Der Unterschied zwischen Herd & Backofen

Induktionskochfeld & Induktionsherd Wissen

Vielen Verbrauchern ist nicht bekannt, dass bzw. worin sich ein Herd von einem Backofen unterscheidet.

Allerdings ist das Wort Herd für das Wort Backofen und umgekehrt kein Synonym.

Wenn Sie sich nun eines der beiden Geräte anschaffen möchten, werden Ihnen die nachfolgenden Informationen weiterhelfen.

Der Herd

Wenn ein Induktionskochfeld und ein Backofen miteinander verschaltet sind und das Kochfeld gegebenenfalls mit Knebeln, welche sich am Ofen befinden, bedient wird, dann spricht man von einem Induktionsherd.

Dies ist bei einem handelsüblichen Standherd meistens der Fall. Ein Standherd kann für sich alleine stehen und wird nicht verbaut.

Achtung: Beide Elemente müssen aber nicht zwangsweise räumlich miteinander verbunden sein. Ein Backofen kann sich als Einbaubackofen in einem Umbauschrank befinden und ein Induktionskochfeld kann in der Arbeitsplatte darüber versenkt sein.

In diesem Fall sind beide Elemente in ihren Abmessungen voneinander unabhängig sein.

Ob als Einbauherd oder Standgerät, eine Starkstromquelle benötigt ein Induktionsherd aufgrund des Induktionskochfelds immer.

Ebenso wenig wie die Wörter Herd und Backofen einander Synonyme sind, beschreiben auch die Wörter Herd und Kochfeld keinesfalls die gleiche Sache.

Dennoch gebrauchen viele Menschen das Wort Herd fälschlicherweise für ein Kochfeld.

Der Backofen

Ein Backofen, welcher getrennt von einem Induktionskochfeld an Strom angeschlossen ist, tritt immer in Form eines Einbaubackofen auf und nie als Standgerät.

Einen solchen Backofen bezeichnet man auch als autark. Es befinden sich keine Kochfeldregler am Backofen.

(Das Induktionskochfeld als Gegenstück wird ebenfalls als autark beschrieben.)

Der Vorteil einer autarken Schaltung ist, dass das Kochfeld und der Backofen auf einer angenehmen Arbeitshöhe platziert werden können. Bei einem Einbaubackofen ist dies beispielsweise auf Brusthöhe für mehr Ergonomie.

Ein reiner Backofen wird an eine normale 230 V SchuKo-Steckdose angeschlossen.

Induktionsherd oder Backofen mit Induktionskochfeld? - Fazit

Ob nun ein Induktionsherd oder ein Einbaubackofen mit autarkem Induktionskochfeld besser für Sie geeignet ist, dass hängt von Ihren individuellen Vorlieben und vor allem von der Größe Ihres Geldbeutels ab.

Wie bereits erwähnt spricht für ein Backofen mit autarkem Kochfeld die Tatsache, dass beide unabhängig voneinander verbaut werden können.

Bei einem Einbauherd muss das Kochfeld oberhalb des Ofens platziert werden.

Ein Herd als Standgerät vereint Ofen und Kochfeld und kann alleine stehen.

Sollte eine Einheit mal nicht mehr funktionstüchtig sein, ist es bei einem autarken Backofen und Kochfeld einfach festzustellen, welches Teil defekt ist. Ein Austausch gestaltet sich dementsprechend problemlos.

Demgegenüber steht einerseits die Tatsache, dass ein Einbauherd oder ein Standherd weniger Platz benötigen.
Andererseits ist ein Induktionsherd deutlich günstiger in der Anschaffung, als ein vergleichbarer Backofen mit Induktionskochfeld.

Darüber hinaus ist ein Backwagen oder ein Teleskopauszug für einen Backofen auf Brusthöhe aufgrund der Unzugänglichkeit der Bleche ungeeignet.

Bei einem Herd stellt weder ein Backwagen, noch ein Teleskopauszug ein Problem dar.

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